パルミジャーノ・レッジャーノ 2014年11月9日 2014年11月9日 分類 ハードチーズ / ナチュラルチーズ 原産国 🇮🇹イタリア ミルクの種類 🐄牛 目次 イタリアの代表的なチーズ。 そのままでも料理でも幅広い用途があります。 成城石井 新丸ビル店で購入。 赤牛の乳で作るヴァッケロッセ（ヴァッカロッサ）。 チーズ・オン ザ テーブル 大丸心斎橋店で購入。
